Ambiente Care GmbH

Küchenleitung (m/w/d)

Voll- oder Teilzeit
58095 Hagen, Deutschland
Berufserfahrene
Ihre Aufgaben
  • Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und -leitung
  • Anleitung und Schulung des Küchenteams, Planung der Dienstpläne und Koordination der Arbeitsabläufe
  • Planung von Mahlzeiten unter Berücksichtigung von Ernährungsplänen und individuellen Bedürfnissen
  • Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
  • Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
  • Teilnahme an Teambesprechungen und kontinuierliche Verbesserung der Küchenprozesse
Unsere Anforderungen
  • Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • guter Umgang mit MS Office-Anwendungen (Excel, Word und Outlook)
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • hohe Belastbarkeit und Flexibilität
Wir bieten
  • eine dauerhafte und sichere Anstellung in einem aufsteigenden Unternehmen
  • flache Hierarchien und ein kollegiales und unterstützendes Team
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
  • attraktives Gehalt
  • sinnvoller und vielseitiger Job
  • betriebliche arbeitgeberfinanzierte Krankenversicherung, Berufsunfähigkeitsversicherung & Altersvorsorge
  • attraktive Mitarbeiterrabatte bei vielen Partnern